想在觀光飯店工作? 先學會這100個飯店英文單字與用語

有沒有想過住在紐約市或是澳大利亞?
也許你曾經到過這些地方,或是你甚至也曾經在國外工作過。
在觀光飯店行業工作可以幫你,找到世界各地許多相當吸引人的工作機會。

無論是在大都市和旅遊發達的小城鎮,還是在英語系國家和非英語系國家,都會有國際級的大酒店,而且住宿在這些地方的很多旅客都會說英語。所以,如果你想在國際觀光飯店工作,就必須先學會飯店從業人員使用的專業英文。

如果你還沒學過也不要擔心,這篇文章將指引你,從在飯店工作必須知道的100多個英文單字和詞彙開始學起,並且一步一步熟練飯店專用的英文用語

100個必須學習的飯店英文單字與詞彙

首先,我們開始學習一般飯店的房間和床鋪類型的英文用語

床鋪類型

床墊和床的大小每個國家可能不同,以下是美國標準的床鋪尺寸:
1. single bed/twin bed:
適合一個人睡的單人床,尺寸約39×74英寸,twin bed 有時也被稱為 single bed,這也是最小的床鋪類型。

2. full-size bed:
現在通常是指大單人床,尺寸約54×74英寸,有時也被稱為 double bed,兩個人睡會比較擠。

3. queen-size bed:
比 full-size 還大號的雙人床,適合兩個大人睡,尺寸約60×80英寸。

4. king-size bed:
兩個人可以舒服睡覺的特大號雙人床,尺寸約76×80英寸,這是最大尺寸的標準床位。

學習基本的飯店英文單字

房間類型

知道了床型之後,現在來看看飯店房間類型。不過要注意的是,這些名稱在不同的飯店可能會不一樣,因此最好查清楚各種客房包含哪些設備。

5. single room:單人房,通常有一個 full-size 的大床。

6. double room:單床雙人房,通常有一張 queen-size bed 或 double bed 的雙人床。

7. twin room:雙床雙人房,通常配備兩個 single bed 的獨立床鋪。

8. triple room:三人房,可以睡三人,通常有雙人床和單人床各一張,或是其他組合。

9. suite:套房,比一般客房大,有多個房間,可能還分行政套房或家庭套房。

10. adjoining/connecting rooms:相連房,兩個房間有門直接互通連接在一起,適合人多的家庭或團體。

客房設備

以下是飯店客房可能會提供的各種設備。
11. amenities:便利設施。這是飯店提供客人使用。

12. AC:空調。Air conditioning 的縮寫。

13. heating:暖氣設備。當天氣寒冷時用來保持房內溫暖。

14. bathroom:浴室。大部份酒店客房內有自己的浴室。

15. internet access:上網。Wi-Fi或有線網路。

16. wireless printing:無線列印。

17. fan:風扇。房間內的吊扇或電風扇。

18. balcony:陽台。

19. patio:露臺、庭院。在一樓的庭院通常有室外桌椅。

20. smoke-free:禁煙、禁止抽煙。

a hotle bathroom

飯店房間內部

如果說到酒店房間裡面時,可能需要用到以下的一些英文單字和用語。
21. complimentary:贈送的。觀光飯店通常會提供免費早餐和個人浴室用品。

22. bathtub:浴缸。

23. shower:淋浴。shower head 是噴水的淋浴頭。standing shower 是站立式淋浴。

24. towel:毛巾。手巾是 hand towel,而 bath mat 是地板上的浴墊。

25. robe:長袍。浴後穿也被稱為 bathrobe(浴袍)。

26. toiletries:洗浴用品。例如洗髮、護髮用品,肥皂、牙刷和牙膏。

27. hair dryer:吹風機,也稱為 blow dryer。

28. sink:洗臉槽。它有一個 faucet(水龍頭)和 drain(排水管)。

29. soap:香皂。有的飯店還同時提供 hand soap 與 body soap。

30. lamp:燈 。有時客人會請你換一個 light bulb(電燈泡)。

31. executive desk:大辦公桌。經常配備在商務套房使用。

32. kitchenette:小廚房。通常配有 microwave(微波爐)和 sink(洗滌槽)。大部份酒店客房內都會有 mini-fridge(小冰箱)。

33. coffee machine:咖啡機。相關單字有filter(過濾器)。

34. room service:客房服務。這是讓客人點菜或飲料,並送到房間裡。

35. turndown service:夜床服務。這是客人晚上回房休息前,服務人員進入客房所做的服務。

36. curtain:窗簾。

37. TV:電視。相關單字有 remote control(遙控器),pay-per-view channel(付費頻道)。

38. safe:保險箱。讓客人放置貴重物品的小盒子。

39. cot:嬰兒床。這是很小的床,可折疊起來,有輪子可移動。

40. pull-out sofa:折疊沙發。可拉開來成為沙發床。

41. armchair:扶手椅。這是休息用的舒適椅子。

42. bed linen:床單和枕套。這是鋪在用床單包好的床墊上。

43. iron and ironing board:熨斗和熨衣板。

44. private jacuzzi:私人按摩浴缸。

a hotle swimming pool

飯店設施

45. bar:酒吧。相關單字 restaurant(餐廳)。

46. brochure:小冊子。用來宣傳當地景點。

47. airport shuttle:機場巴士。有的飯店有交通車,讓客人免費乘坐往返於機場。

48. parking:停車。相關用語 parking lot(停車場),valet parking service(代客泊車服務)。

49. continental breakfast:歐陸式早餐。

50. catering service:外燴餐飲服務。

51. buffet:自助餐。可能是 breakfast buffet(自助早餐)或 dinner buffet(自助晚餐)。

52. high chair:幼兒坐的高腳椅。相關用語 Booster seat(兒童加高座位)

53. ice machine:製冰機。也叫作 ice making machine。

54. vending machine:自動販賣機。

55. wheelchair accessible:輪椅通道。通常用電梯和斜坡。

56. fitness/workout room:健身房。

57. swimming pool:游泳池。可能是室內或室外。

56. jacuzzi/whirlpool tub:按摩浴缸。

57. spa:健康美容中心。 提供按摩或桑拿浴室。

58. laundry:洗衣。收費的洗衣服務,也可能是 coin-operated(投幣式)洗衣機。

59. dry cleaning:乾洗。

60. business center:商務中心。這是客人用電腦、打電話、傳真或影印的地方。

61. pets allowed/pet-friendly:可帶寵物。飯店允許寵物進入。

61. ski storage:滑雪用具寄存。飯店提供房間或場所,讓客人存放滑雪設備。

飯店內部周邊

62. main entrance:正門。這是進入飯店的主要通道。

63. reception:前台。這是迎接客人的地方,也稱為 front desk。

64. lobby:飯店大廳。一般在一樓接待台附近的區域。

65. banquet/meeting room:宴會廳/會議室。這是用於會議或婚禮等大型活動的場所。

66. elevator:電梯。在英式英語裡稱為 lift。

67. stairs/stairway:樓梯。飯店樓層間的通道,在緊急情況,應該用樓梯。

68. hall:走廊。也稱為 hallway 或 corridor。

69. emergency exit:緊急出口。發生緊急狀況可以讓客人迅速離開飯店。

a hotle single bed

飯店職員(Hotel Staff)

70. manager:經理,屬於飯店管理階層。

71. receptionist:接待員,在前台接待處接聽電話和迎接客人。

72. concierge:旅館櫃台職員。幫助客人叫計程車,安排旅行,預訂餐館和當地旅遊等事宜。

73. bellboy:行李員,也稱為 bellhop 或 porter。

74. housekeeping:客房清潔。相關用語 housekeeper(管家)。

75. tip:小費。給行李員或房間清潔人員的少量現金。

76. uniform:制服。飯店工作人員所穿的特製衣服。

77. staff meeting:員工會議。

接受預訂(Taking Reservations)

78. booking a room:訂房,也可說成 reserving a room。

79. making a reservation:預訂。客人要住飯店,通常會要求預訂房間。

80. vacancy:空位,也就是有空房。No Vacancy 表示飯店客房已被訂完了。

81. credit card:信用卡。訂房時可能要提供 credit card number(信用卡號碼)、expiration date(到期日)和 security code(安全碼)。

82. conference/convention:會議。大型會議通常會有正式的 banquet(宴會)。

83. wedding party:婚禮。飯店是旅客住宿的地方,也是很多人舉行婚禮的場所。

booking a hotle room

抵達/入住登記(Arrival/Check-in)

84. check-in:入住。在完成飯店住宿登記後取得房間鑰匙。

85. check-out:退房。通常在最後一天早上辦理退房並支付費用。
86. key card:鑰匙卡。用來開啟自己所要住宿的客房。

87. deposit:保證金、定金。預訂酒店房間支付的款項。

88. room number:房間號碼。

89. morning call:起床通知。櫃檯服務人員在預訂時間通知客人起床,也稱作 wake-up call。

90. noisy:喧鬧的、嘈雜的。住宿的客人有時會投訴房間附近太吵。

結帳退房(Checking Out)

91. invoice:發票。客人退房支付費用後會收到。

92. tax:稅。發票上會列出稅的款項。

93. damage charge:損壞費用。如果客人在住宿期間,弄壞了房間裡的物品,可能需要支付這種費用。

94. late charge:逾期費用。如果客人晚於原定時間退房,可能要支付逾期費用。

95. signature:簽名。有時客人需要在發票或信用卡收據上簽名。

96. customer satisfaction:客戶滿意度。飯店服務好,自然會有較高的客戶滿意度。

學習這些重要的飯店英文單字和用語,你一定會擁有較高的客戶滿意度!
祝你好運!

基本的飯店英文單字:Hotel Facilities

如果你想在國際觀光飯店工作,應先學會飯店從業人員使用的100多個英文單字和詞彙。




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