如果您在午餐前開啟 Instagram，您免不了會看到許多美食照片，這些有可能是巨無霸三明治、色彩繽紛的湯品和巧克力餅乾。想必這些美食會令人垂涎三尺，更加誘人食慾。您應該知道，美味的食物現在經常是網路上討論或是私下閒聊的主要話題之一。
如果您想用英文和外國朋友參與這些對話，你需要學習一些不同的英文單字、片語和句子來表達對食物的味道和口味的看法。
這正是這裡要介紹用英文談論食物美味會用到的相關單字和用語。這篇文章會教您用25種英語方式來談論食物，所以在餐廳、和外國朋友聚餐或評論Instagram上的最新美食照片、文章時，你都可以用得到。
談論食物的英文單字和用語
那麼您準備好參與對話嗎？ 即使還沒完全準備好，在您今天學習到以下談論食物的字彙和詞句之後，我保證您很快就會加入。
它的味道如何？
How’s It Taste? 您有沒有注意到形容食物的美味經常用“Delicious”這個單字？但是說得太頻繁，對話用語會變得比較呆版。那麼您可使用以下一些不同的英文單字、片語和用語來形容食物的味道：
1. Tastes great! / 味道棒極了！
例句：
Eating something delicious right now?
現在要吃點美味的東西嗎？
I’m so glad I ordered this pizza — it tastes great!
我很高興我訂購了這款披薩 – 它的味道很棒！
2. Really good! / 真的很好！
你可以說其他的詞語，而不是單調地用“Delicious”。
例句：
Have you tried the chocolate cake? It’s really good!
你嚐過巧克力蛋糕嗎？ 真的很棒！
3. Wow, [this food] is amazing!
哇，[這個食物 ] 真是太棒了！
如果某食物吃起來比你想像的要好，你可以用 Wow 來表達你的驚嘆。如果你吃某食物，你說 amazing，你是覺得它的味道比 great 或 really good 還要好。
例句：
Wow, this pasta salad is amazing!
哇，這個義麵沙拉太棒了！
4. Yummy / 美味的、好吃的
這是一種讚美東西好吃的非正式用語。如果你發現美味的東西，你可以簡單地說 “Yummy!” 或者你可以把它擴展成一個句子：
This cheesecake is really yummy. I’m going for another slice.
這芝士蛋糕真的很好吃。 我正在吃另一片。
5. Flavorful / 好吃的、美味的
這是一個很好的形容詞，它用來描述充滿風味或味道和氣味都很美味的食物。
例句：
I love how flavorful this soup is with all the fresh herbs and vegetables in it.
我喜歡這道湯的味道，它添加有新鮮草本植物和蔬菜。
6. Mouth-watering / 令人垂涎欲滴
這是描述食物美味的完美形容詞，好吃的美食實際上讓人垂涎欲滴。
例句：
His mom makes such mouth-watering cakes that I just can’t wait to go over to his house tonight.
他的媽媽做了這樣令人垂涎的蛋糕，我迫不及待地想今晚去他家。
避免用“Yuck”
有時候你不太喜歡某種食物的味道。但是你不應僅僅喊“Yuck！”（一個非正式的英文單字，意思是噁心的或味道不好），免得冒犯了廚師或主人。那麼你用以下句子來表達，聽起來就不會失禮了。
7. This [food] is too [flavor] for me/for my taste.
我不適合吃這[風味] /口味的[食物]。
這是一種禮貌的方式來解釋你不喜歡食物，而不會責怪了廚師。這食物對你而言並不合適。如果你可以先讚美一下，那就更好了！
例句：
This cake is so moist! It’s just too sweet for my taste.
這個蛋糕有點濕軟！ 但以我的口味而言太甜了。
8. It could use a little more/less…
它可以使用多 / 少一點 …
用這個句子來表示，如果味道不同你會更喜歡食物。
例句：
This chicken is too spicy. It could use a little less chili sauce.
這雞肉太辣了，它用少一點辣椒醬就更棒了。
9. This tastes different. I think I prefer [something else].
這口味不同。我想我比較喜歡[別的]。
如果某食物是新口味或吃起來不習慣，你可以禮貌地指名你比較喜歡的其他食物。
例句：
This tiramisu tastes different. I think I prefer the chocolate cake.
這種提拉米蘇口味不同。我想我比較喜歡巧克力蛋糕。
你的飲食是什麼？
10. Vegetarian / 素食者
What’s Your Diet? 如果你是吃素，你的飲食應只包括蔬菜、水果和非肉類食品，例如豆腐、堅果等等。
例句：
I’ve been a vegetarian for a year and I don’t even miss eating meat at all.
我吃素一年了，我根本不想吃肉。
11. Trying to lose weight / 試圖減肥
如果你想減肥，這意味著你想變瘦。
例句：
I usually just have a salad for lunch because I’m trying to lose weight.
我午餐通常只吃沙拉，因為我想減肥。
12. Low-carb diet / 低醣飲食
低醣飲食涉及吃含醣較少的食物，如麵包、煎餅和餅乾，這是一種減肥方式。carb (碳水化合物) 這個字是 carbohydrate 的簡稱。
例句：
That strawberry muffin looks tempting, but I’m on a low-carb diet.
草莓鬆餅看起來很誘人，但我正遵守低醣飲食法。
13. A balanced diet / 均衡飲食
大多數人只是試圖保持均衡的飲食，其中包括吃穀物、蔬菜、水果、乳製品和肉類等主要食物。
例句：
To stay healthy, I go to the gym, cycle to work and eat a balanced diet.
為了保持健康，我去健身房，騎自行車上班，並且均衡飲食。
你通常吃什麼？
What Do You Usually Eat? 這是人們互相詢問的最常見的問題之一，聽到每個人的答案總是很有趣。
14. Fast food / 速食
這是在麥當勞等速食連鎖店所販賣的快速餐點，一餐通常是包括漢堡或三明治、炸薯條和飲料等等。
例句：
When I’m busy with school, I usually end up eating fast food.
當我忙於學校事情的時候，我通常只是吃速食。
15. Home-cooked meal / 家常便飯
家常餐是我們許多人從學校或工作回家時想要享用的一餐。這是在家裡做好的新鮮飯菜。
例句：
Whenever I get home early from work, I make myself a nice home-cooked meal.
每當我早點回家時，我都會親自煮一頓美味的家常菜。
16. One-pot meal / 一鍋餐
One-pot meal 意味著在一鍋內烹製所有的食材，例如肉類和蔬菜，然後就可以吃了。
例句：
If I’m too tired to cook, I just make a quick and easy one-pot meal.
如果我厭倦了做飯，我只是做一個快速又簡單的一鍋飯。
17. Dessert / 餐後甜點
Dessert是像糕點或冰淇淋之類的甜點，通常是正餐之後才會吃。
例句：
My grandma makes amazing cookies, cakes and pies. I always look forward to dessert when I go to her house.
我的祖母作了美味的餅乾、蛋糕和餡餅。當我去她家時，我總是期待著吃甜點。
18. To have a sweet tooth / 愛吃甜食
你喜歡吃甜食嗎？ 那麼，你肯定 “have a sweet tooth”。
例句：
I’ll admit I have a sweet tooth because I can never say no to cakes, pastries and ice cream.
我承認我喜歡吃甜，因為我永遠不會對蛋糕、糕點和冰淇淋說 No。
19. To eat healthy / 吃得健康
這是一個簡單的方式，健康飲食只是意味著選擇食用對健康有益的食物。
例句：
No matter how busy I am, I try to eat healthy and exercise every day.
無論我多麼忙碌，我都盡量吃得健康並且每天運動。
你喜歡哪種雞肉？
How Do You Like Your Chicken?
20. Fried or deep-fried / 煎炸的、油炸的
Fried chicken(炸雞)是雞肉在熱油中烹製而成的。通常我們在餐館吃到的實際上是油炸的。
那麼煎炸和油炸有什麼區別？ 油炸比煎炸使用更多的油。大多數時候，人們在談到炸雞時會說 fried chicken ，因為這個字比 deep-fried chicken 更簡短，更容易說。
例句：
I can’t think of anything I like better than fried chicken, can you?
我想不出比炸雞更好吃的東西，對不對？
21. Grilled / 烤的
烤雞是通過在加熱的烤架上直接烹製而成的。
例句：
I think I’ll invite my friends over for some grilled chicken this weekend.
我想我會邀請朋友在這個週末來大吃一頓烤雞大餐。
22. Crunchy / 脆脆的
如果雞肉炸得很好，它會變脆，這意味著當你咬和咀嚼時，它會發出嘎吱嘎吱的聲音。
例句：
That fried chicken I had for lunch was so crunchy and yummy I just can’t stop thinking about it.
我午餐吃的那個炸雞，肉脆又美味，我吃過了就一直懷念。
你喜歡哪種雞蛋？
How Do You Like Your Eggs?
23. Scrambled / 炒的
炒蛋(Scrambled eggs)通過在烹飪時將它們攪拌並混合在一起而製成。
例句：
I usually make scrambled eggs for breakfast because they’re so easy.
我通常在早餐吃炒蛋，因為很容易做。
24. Poached / 水煮的
水煮蛋(Poached eggs)是用熱水來煮而製成的。當剝開蛋殼時，蛋白是軟的，而且能看到整個蛋黃。
例句：
I’ve never had a poached egg but I’d sure like to try it.
我從來沒有吃水煮蛋，但我肯定會嘗試一下。
25. Sunny-side up
Sunny-side up 是指只煎一面的雞蛋，也就是那種一面不熟的荷包蛋。它的名字來源於蛋黃整個放在煎蛋中間，使它看起來像太陽。
例句：
The only way my son will eat eggs is if I make them sunny-side up. He likes to see the yellow yolk!
如果雞蛋只煎一面，我的兒子就會想吃，因為他喜歡看黃色的蛋黃！
如何用英語談論食物
為什麼要學習食物的英文用語？
我會用另一個問題回答這個問題：為什麼很多人總是在談論美食？
答案很簡單。每個人都必須吃，食物是人類最普遍的需求！就這麼簡單。所以人們總是想要找到美味、健康的食物，以及最好的餐廳等。毫無疑問，每個人都喜歡閒聊和食物有關的話題。
事實上，甚至有的美食專家聲稱就只是談論食物也可能會讓你更健康。你認為怎麼樣呢？
在 The Huffington Post 網站上，屢獲殊榮的廚師 Marcus Samuelsson 談論如何減少跨文化飲食。每個國家都有自己的美食文化（烹飪風格），這就是到外國旅遊如此迷人的原因之一。
在國外旅行時，你不僅可以欣賞當地知名景點，您也知道總有新的令人興奮的美食等待著你去品嘗。
當然，美食是結識人和結交朋友的好方法。當人們分享一家知名餐廳時，你可以肯定會不少有關美味餐點的談論，餐館和食譜將會是許多人會有興趣的討論話題。
這對英文學習者意味著什麼？
食物有關的題材是相當重要的英文對話話題，如果您熟練了這方面的單字、詞彙和用語，您不僅可以與英語是母語的人進行有實質內容的對話，還可以透過美食來探索他們的文化。
您今天在這裡學習到了一些談論食物有關的英文單字、句子和用語，這將會提高你和外國人談論飲食話題的信心。另外，請記住，練習得越多，聽起來就越自然。快樂學習，祝你好運！