想像一下，你自己出國去度假。你在機場下了飛機，也找到了要入住的觀光大酒店。當您走進飯店大門，誰是第一個親切微笑地迎接你的人？相信這應是飯店接待員(Hotel Receptionist)，他/她是您到其他國家或城市時，最先會接觸到的人之一。這就是為什麼接待員的工作會如此的重要。
Hotel Receptionist 的角色涉及與來自不同國家和文化的人溝通，外國旅客經常說不同的語言。那麼飯店接待員如何與走進門的每位國際旅客進行溝通，以便能夠幫助他們，並為他們的旅行做好準備呢？
這篇文章將討論20句飯店英文對話常用的句子，如果您學會使用，無論您現在是一位飯店接待員，還是正準備要出國旅遊，在語言溝通上都將對您非常有幫助。另外，您務必記住熟能生巧這句話，只要你越常練習使用這些飯店英文，你就會越有自信用英文與外國人溝通。
您應該學會的飯店英文
對於所有飯店接待員來說，以下是與國際賓客溝通時最常用的英文用語。
Welcoming Guests / 歡迎客人
一位觀光飯店接待員的工作不僅是迎接客人，也要讓他們感到賓至如歸。友善的微笑和溫馨的問候會是一個好的開始。
以下是標準的問候語，也可以用 Good Morning、Good Afternoon、Good Evening 來替代 Hello ，這取決於客人進來的時間。
例句：
(1) Hello, welcome to [name of your hotel].
您好，歡迎來到[hotel名稱]。
在旅客剛到時或在逗留期間，說句簡單的話詢問客人，這對於剛到飯店的客人而言，將使他們感到賓至如歸。
例句：
(2) How can I help you today?
我今天要怎麼幫你？
Taking Reservations / 訂房
現今大多數旅客會線上預訂客房，但是也有透過電話訂房，如果是這種情況，以下是飯店接待人員詢問客人常用的一些英文問句：
(3) What’s the date of your arrival?
你是在那一日抵達？
當他們計劃抵達並入住飯店時，還需要詢問他們何時要退房離開飯店。請用以下句子詢問客人：
(4) When are you planning to check out?
你什麼時候打算退房？
另外，還需要詢問預定住宿的人數：
(5) How many people is this reservation for?
有多少人要入住預訂的房間呢？
有些旅客可能偏好某種類型的客房，如果您要問他們是要住單人房或雙人房，或是要住禁煙客房、景觀客房，就用以下句子來詢問：
(6) What type of room would you prefer?
你比較喜歡什麼類型的客房呢？
Checking Guests In / 辦理入住
這是旅客走到大廳櫃台時，首先要問客人的事情之一。並非所有旅客都會預訂，有些人是走到櫃台當場要訂房。以下句字是用來詢問客人訂房情形。
(7) Do you have a reservation?
你有訂房嗎？
如果客人有預訂，再問用什麼名稱訂房，這樣您就可以在電腦查詢到信息。
(8) What name is the reservation under?
用什麼姓名訂房？
辦理入住手續時，飯店通常需要客人的信用卡以及某些身份證件，例如護照。使用情態助動詞可以讓話聽起來更有禮貌和專業：
(9) Could I have your ID and credit card, please?
請把你的身份證和信用卡給我？
用這句話告訴客人，他們的要住的房間是在第幾層樓的那一間。
(10) Your room is on the [number] floor, room number [number].
您的房間在[號碼]樓，客房號碼是[號碼]。
例句：
Your room is on the 9th floor, room number 925.
您要住的客房是在9樓的925號房間。
許多觀光大飯店每天早晨為客人提供免費早餐。如果您工作的飯店屬於這種情況，請告知客人，他們可以享用早餐的時間和地點。
(11) Breakfast is served from [time] to [time] every morning at/in [location/room].
每天早晨的[時間]到[時間]在[位置/房間]有供應早餐。
所以你可能會說：
Breakfast is served from 6 to 9 a.m. every morning in the dining area.
每天早晨6點至9點在用餐區供應早餐。
這是對客戶的一種親切詢問，在協助客人後你可以提問。這是告訴他們，如果需要更多信息或幫助，您隨時都可以提供幫助：
(12) Is there anything else I can help you with?
我還可以幫你什麼忙嗎？
辦理入住手續後，一定要祝客人住得愉快。你可以說：
(13) Enjoy your stay.
祝您在這裡過得愉快。
提供資訊、協助和處理投訴
觀光飯店接待員的工作主要是讓旅客有賓至如歸的感覺，並在停留期間得到妥善照顧。這通常就是提供他們資訊、協助，甚至處理投訴。
觀光大酒店經常提供交通服務，住宿的旅客可以自由使用這些服務前往機場、當地旅遊景點和購物區等地點。如果要聲明有提供這樣的服務，可參考以下句型範例：
(14) We have [scheduled services] that run to/from [location]. You’ll find [information] in/at/by [location].
我們有往返於[地點]的[預定服務]，您可以在[位置]中查找到[信息]。
例句：
We have a shuttle bus service that runs to the airport from here. You’ll find the shuttle schedule by the front door.
我們有從這裡開往機場的交通車服務。您可在前門查看到開車時刻表。
住宿的客人經常會詢問如何前往飯店內外的某些特定地點，如果要陳述特定位置的方向，可參考以下句型範例：
(15) To get to [location], just…
例句：
To get to the gym, just go down this hallway and turn left. It’s the second door on your right.
要去健身房，只需走過這個走廊然後左轉，就在你右邊的第二扇門。
例句：
To get to the nearest McDonald’s, just cross the street outside the hotel and walk straight.
要到最近的麥當勞，只需穿過飯店外的街道，然後直走。
旅客可能會提到他們不滿意的事情，例如，毛巾需要更換，或是無法收看電視。您可使用禮貌的詞句向客人道歉並提供解決問題的方法。
例句：
(16) I’m sorry about that. Let me see how we can fix that right away.
很對不起，讓我看看我們如何立即解決這個問題。
以下友善的表達方式可讓客人知道，如果需要任何其他幫助，可以隨時聯繫。
(17) If you need anything else, please let us know.
如果您還有其他需要，請告訴我們。
Checking Guests Out / 退房
當住宿的旅客準備退房時，櫃台人員會詢問他們的房間號碼，以及要求歸還鑰匙。在這情況使用情態助動詞的問句，可以聽起來更有禮貌。
例句：
(18) Could I have your room number and key, please?
請問你的房號並請歸還鑰匙？
櫃台人員會告訴客人住宿期間的費用總金額，並詢問如何支付。有的客人可能比較喜歡用信用卡付帳，而有的可能會用現金支付。
例句：
(19) Your total is $243. How will you be paying for this, please?
你的費用金額總共243美元，請問您要如何付費？
使用以下句子是謝謝客人並說再見的好方式：
(20) Thank you and hope to see you again soon.
謝謝你，希望很快再見到你。
如果他們繼續到另一個地方度假，還可以補充說：
Enjoy the rest of your vacation.
如果他們是要回國了，也可以補充說：
Have a pleasant trip home.
為什麼要學習飯店英文？
最後我們將看看，為什麼學習飯店英文非常重要。這些年來各國的機場是多麼地繁忙，你會發現國際旅遊越來越普及。一年中的任何時候，包括您在內的許多人都可以很容易地乘坐飛機，出國去度假或出差。
事實上，根據 Statisca.com 統計，國際旅遊業已從2005年的5.28億遊客增加到2015年的11.9億，預計到2030年將達到18億。
現在如果您是在觀光飯店從事旅客接待工作，那麼您將接待並歡迎很多國際旅客來到您所在的城市。相反地，如果您是在國外旅行，那麼您必須要能夠用英語和外國觀光飯店櫃台人員交談溝通。
作為接待員，您需要能夠與所有遊客進行對談。您將幫他們辦理飯店入住(check in)與退房(check out)手續並回答有關您所在地區的問題。
這是否意味著您需要會說很多種外國語言？幸運的是，不必如此麻煩。但您必須能說流利的英語，因為這是您與全世界不同國家的人們互相溝通的通用語言。
作為一個觀光大飯店的員工，如果您準備與入住的所有旅客進行任何對話，您務必要學會使用飯店英文，這不僅可以讓您的日常生活更輕鬆，同時還可以讓您更有價值。