學習30個 Fast Food 英文單字與用語

麥當勞是全球眾多跨國速食餐飲集團之一,在美國有超過14,000家,而在全世界的總數則有超過35000家。美式速食連鎖店使用相同的名稱和裝潢風格,販賣相同的餐點。這是你可以購買快速和廉價食物的地方,無論你在世界的哪個地方,你永遠知道在這些 Fast Food 餐廳裡能買到什麼餐點。

如果你打算到美國或其他英語系國家旅遊或居住,速食連鎖餐廳應該是你會到的地方。你以前應該有到過 McDonald’s 買過東西吃。但是,你知道如何用英文點餐嗎?看完這篇文章,相信您應該就能夠學會了!

 

如何用英語點速食餐點

速食店凡事講究快速,這包括點餐也是如此!這意味著,不管你去哪一家速食連鎖店,它們的點餐方式或順序可能很類似。

您在每一家美式速食餐廳點餐時所說的英文用語幾乎相同,因此如果在訂餐時,就可以開始使用以下這些句子當作開頭語:
I’d like the… ( 我想要 …… )
I’ll take the… ( 我要點 …… )
Do you have any… ( 你們有 …… )
I’d like to place an order to go. ( 我想外帶餐點。)

在你點餐後,服務生通常會再問他或她需要知道的問題,例如以下:
Would you like any sauces with that? (你想要任何調味料嗎?)
Small, medium or large? (小的、中的或大的?)
Is that for here or to go? (是要內用還是外帶?)

在此之後,您只要聽服務生詢問並回答您的選擇。如果你訂的餐有什麼特殊要求,你在點餐時就需要告訴服務生。點餐完成後,服務生會告訴你,你需要付多少錢。

How to Order at Mcdonalds in English

 

30個速食點餐的英文詞彙

1. Carry-out / 外帶

關於 Fast Food 的方便性是它可以在旅途中吃。「Carry-out」和「 Take-out」的意思都是餐點「外帶」,就是你不打算在店內食用。

2. Eat in / 內用

這個英文用語的意思和「Carry-out」剛好相反,意即「內用」、在店內用餐。當您點餐時,您要先聲明是“to stay” 或 “for here”。

3. Drive through / 得來速

有時會故意拼成 “drive thru” ,中文的意思大概就是速食業常說的「得來速」。這選項讓您可以不必下車訂餐。你只要將車開到專用車道窗口點完餐,然後再開到周邊下一窗口付錢取餐。

4. Franchise / 特許經銷

Franchise意即特許經營,這是指許多餐廳使用相同的品牌但各自經營。品牌擁有者主要提供原料和菜單,但每家店都有自己的所有者和管理者。McDonald’s、Burger King、Starbucks 都是屬於特許經營。

5. Menu / 菜單

就像任何餐廳一樣,速食連鎖店的Menu讓你知道有哪些餐點以及個別價錢。許多快餐店的牆壁上有大型菜單顯示看板,所以您很容易看到想訂的餐點。

6. Combo / 組合套餐

如果您不知道要如何選擇餐點,那就可以點組合套餐。Combo通常包含主餐和飲料,它的售價會比個別餐點售價的總合更便宜。如果你想點Menu上的5號套餐,你可以說:“I’d like a number 5, please.”。

7. Nutrition / 營養

Fast food 餐廳的菜單通常不會充分顯示食物的成份信息,但你會看到像糖、脂肪和卡路里含量的一些有用信息。

8. Beverage / 飲料

尤其是指不是水的調味飲料。

9. Soft drink / 清涼飲料

蘇打水、汽水等碳酸飲料就是 Soft drink ,這個英文詞彙通常用來指任何不含酒精的飲料,而酒精飲料有時被稱為 hard drink。

10. Fountain drink / 飲料機提供的清涼飲料

許多速食餐廳設有飲料機提供 Soft drink,你只要有購買 Fountain drink,就可享用飲料機提供的汽水、可樂等碳酸飲料。

英文用語 - Beverage

11. Slushie / 冰沙

slushie 是混合碎冰和甜調味製成的冷飲,雖然它們的味道不錯,但有的人不喜歡。

12. Smoothie / 奶昔、思慕雪

這是將水果、冰和酸乳酪或冰淇淋調勻製成,奶昔是比 slushie 更健康的飲品。

13. Coffee / 咖啡

你應知道咖啡是什麼,這是一種苦澀的飲料,可給你提升能量。但是,什麼是 latte(拿鐵)? mocha(摩卡)? frappuccino(星冰樂)? 下一次你到星巴克可以品嘗看看。

14. Sub / 潛艇堡

Sub 是長麵包的一種類型,通常在速食三明治使用。潛艇堡是因和 submarine (潛艇)的外形相似而得名。a Sub 在不同國家也可稱為 a wedge、hoagie、hero、grinder 等名稱,

15. Bun / 小圓麵包

Bun 是一種平底和圓形頂部的小圓麵包,三明治或者漢堡最常用到,Bun 有時也稱為 Roll。

16. Muffin / 鬆餅

鬆餅是介於小蛋糕和甜麵包之間的甜點心,再配上一杯咖啡,吃起來很美味。

17. Scone / 烤餅

烤餅是一種小而輕巧的甜麵包。Scone 在英國很常見,通常配水果和茶一起食用。

18. Biscuit / 餅乾

在北美,Biscuit 是一種圓而不加糖的鬆軟小麵包。在英國和愛爾蘭,則是硬又甜的餅乾,較像是美國的 cookie (甜餅乾)。知道了這樣的差別可以避免點餐時搞混了!

19. Sides / 副餐

一份餐的主要部份被稱為 Main Dish (主菜),其餘較小的項目叫 Side Dish 或 Sides (副餐、配菜 )。

20. Condiments / 調味料

連鎖速食店除了餐點之外,也對客戶提供 ketchup(番茄醬)、mustard(芥末)、hot sauce(辣椒醬)、salt(鹽)和pepper(胡椒粉)等調味料。

21. Dressing / 調料

這個單字在 Fast food 裡和穿衣服無關,它意指調料。Salad dressing 是指沙拉醬,ranch dressing 是指田園沙拉醬或牧場沙拉醬。

22. French fries / 炸薯條

薯條是切成薄片再經油炸而作成,食用時通常會配番茄醬或其他調味品。在英國,炸薯條稱為 chips,而在美國,chips 被用來指薄薯片。

23. Hash browns / 馬鈴薯煎餅

Hash browns 是另一種馬鈴薯配菜。它們是用熟馬鈴薯丁,混合拌碎洋蔥,油煎製成棕色和酥脆的薄餅。

24. Onion rings / 洋蔥圈

洋蔥切成小圈圈,再油炸成脆脆的、好吃的洋蔥圈。

25. Burger / 漢堡

Burger 是 hamburger 的簡稱,漢堡通常是用 buns 內包著生菜、番茄、洋蔥和肉做成,其中的肉可以是火腿、火雞肉、牛肉、雞肉、豬肉和魚肉,素食漢堡則會用豆腐。

26. Chicken nuggets / 雞塊

我們在麥當勞等連鎖速食餐廳吃的雞塊,英文就叫 Chicken nuggets。

27. Sausage / 香腸

Sausage 是一根長長的加工肉類,中文就稱為香腸,通常是用在早餐拼盤和三明治。最常見的 Sausage 是豬肉香腸,但火雞和雞肉香腸也不錯。

28. Hot dog / 熱狗

熱狗的英文名稱就是 hot dog,這是 sausage 的一種,外型長而薄。

29. Bacon / 培根

培根肉是油炸的美味薄片,通常是配煎蛋,當成早餐餐點。

30. Angus beef / 安格斯牛肉

有些速食餐廳會聲明它們的餐點是使用安格斯牛肉,Angus beef 以肉軟味美而知名。

如果您將以上 fast food 相關的英文單字和用語學起來,當您在英、美等英語系國家時,你到速食連鎖餐廳說英語訂購快餐,相信您也會是一個點餐高手!


How to Order at Mcdonalds in English

在這部影片中,您將學習如何用英語在麥當勞點餐。
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